糧油儀器種類繁多，不同儀器的使用方法有所差異。以下以常見(jiàn)的谷物水分測(cè)定儀、容重器、粉質(zhì)儀為例，為你介紹其使用說(shuō)明：
谷物水分測(cè)定儀
準(zhǔn)備工作
檢查儀器電量是否充足，如電量不足需及時(shí)充電。
確保儀器清潔，無(wú)雜物和灰塵。
樣品準(zhǔn)備
選取具有代表性的谷物樣品，去除雜質(zhì)、破碎粒等。
將樣品充分混合均勻。
測(cè)量步驟
打開(kāi)儀器電源，預(yù)熱一段時(shí)間，使儀器達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。
根據(jù)儀器類型，選擇合適的測(cè)量模式（如小麥、玉米、稻谷等不同谷物種類對(duì)應(yīng)的模式）。
取適量樣品放入測(cè)量容器中，按照儀器要求的操作方法將容器放置在儀器上。
按下測(cè)量按鈕，儀器開(kāi)始測(cè)量并顯示樣品的水分含量值。
注意事項(xiàng)
測(cè)量前需對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)，可使用已知水分含量的標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行校準(zhǔn)操作，以確保測(cè)量結(jié)果的準(zhǔn)確性。
測(cè)量不同樣品時(shí)，需清潔測(cè)量容器和儀器的測(cè)量部位，防止樣品交叉污染影響測(cè)量結(jié)果。
儀器應(yīng)在規(guī)定的環(huán)境溫度和濕度范圍內(nèi)使用，避免環(huán)境因素對(duì)測(cè)量結(jié)果產(chǎn)生影響。
容重器
準(zhǔn)備工作
檢查容重器的部件是否齊全，有無(wú)損壞。
將容重器放置在水平、穩(wěn)定的工作臺(tái)上。
樣品準(zhǔn)備
選取具有代表性的谷物樣品，去除大雜質(zhì)和小雜質(zhì)。
對(duì)樣品進(jìn)行充分混合。
測(cè)量步驟
打開(kāi)谷物選篩，將樣品倒入選篩內(nèi)，蓋好篩蓋，進(jìn)行篩選。
將篩選后的樣品倒入谷物筒內(nèi)，裝滿刮平。
將谷物筒套在中間筒上，打開(kāi)漏斗開(kāi)關(guān)，讓谷物自由落入容量筒內(nèi)，待谷物全部落入后，用刮板將容量筒口的谷物刮平。
將容量筒放在電子秤上稱重，記錄重量。
根據(jù)公式計(jì)算容重：容重=（容量筒內(nèi)谷物重量-容量筒重量）÷容量筒容積。
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